Vergiet van roestvrij staal, diameter 315 mm en hoogte 120 mm, met perforatie over de hele bodem en wand. Het grote formaat verwerkt flinke hoeveelheden in één keer, wat tijd scheelt bij het afgieten van pasta, groenten of sla in een drukke keuken. Het water loopt snel weg en de diepe vorm houdt de inhoud goed op zijn plek. Het rvs is robuust en makkelijk schoon te maken. Geschikt voor grootkeukens, restaurants en catering.

Lees meer minder

RVS vergiet van Hendi, 240x110 mm, op voet met grepen, uit de KitchenLine-serie. Geschikt voor het afdruipen van pasta, groenten en andere producten. De voet houdt het vergiet stabiel in de gootsteen of boven een pan. De grepen maken het makkelijk te hanteren. Vaatwasmachinebestendig en hygiënisch. Een degelijk keukenhulpmiddel voor professionele keukens die dagelijks grote hoeveelheden verwerken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet van 280 mm met een hoogte van 135 mm, op een voet en met twee grepen, uit de KitchenLine van Hendi. De voet houdt het vergiet stabiel boven de gootsteen of een pan terwijl pasta, groenten of sla uitlekken. Door de perforatie loopt het water snel weg en met de grepen til je het geheel makkelijk op. Het rvs roest niet en is hygiënisch. Een degelijke keuze voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet met een diameter van 29 cm, ruim genoeg om in één keer een flinke hoeveelheid pasta, groenten of sla te laten uitlekken. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en kan tegen dagelijks gebruik in een drukke keuken. Door de perforatie in bodem en wand loopt het water snel weg. Een praktische keukenbasic die lang meegaat, geschikt voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet van 320 mm met een hoogte van 180 mm, op voet en met grepen, uit de Profi Line van Hendi. De stevige uitvoering en de voet houden het vergiet stabiel boven gootsteen of pan, terwijl grote hoeveelheden pasta, groenten of sla uitlekken. Het water loopt vlot weg door de perforatie en met de grepen til je het geheel gecontroleerd op. Het rvs is bestand tegen intensief gebruik. Bedoeld voor grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Vergiet van roestvrij staal, 340 mm breed en 160 mm hoog, op voet en voorzien van grepen, onderdeel van de KitchenLine. Het ruime volume laat grotere hoeveelheden pasta, groenten of sla in één keer uitlekken, waarbij de voet het geheel stabiel houdt. Het water loopt snel weg door de perforatie en de grepen maken tillen en gieten eenvoudig. Het rvs is stevig en makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor grootkeukens, restaurants en cateraars.

Lees meer minder

Vergiet van roestvrij staal, 360 mm breed en 200 mm hoog, op voet en voorzien van grepen, uit de Profi Line. Het diepe, ruime model neemt grote porties pasta, groenten of aardappelen in één keer op en laat ze stabiel uitlekken boven de spoelbak. De perforatie voert het water snel af en de grepen maken tillen makkelijk. De robuuste rvs uitvoering is gemaakt voor dagelijks intensief gebruik in grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet van 400 mm met een hoogte van 220 mm, op voet en met grepen, de grootste maat uit de Profi Line. Het royale volume is bedoeld voor grote keukens die in één keer flinke hoeveelheden pasta, groenten of sla willen laten uitlekken. De voet zorgt voor stabiliteit boven de spoelbak en de perforatie voert het water snel af. Het stevige rvs verdraagt dagelijks intensief gebruik. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en productiekeukens.

Lees meer minder

Compacte roestvrijstalen vergiet met een diameter van 15,5 cm voor kleinere hoeveelheden, zoals een portie pasta, gewassen kruiden, bessen of een handvol groente. Het kleine formaat is handig voor één bord of een snelle spoeling, en past makkelijk in een kleine spoelbak. De perforatie laat water vlot weglopen en het rvs kan tegen heet water en dagelijks gebruik. Bruikbaar in restaurantkeukens, patisserie, cateringbedrijven en grootkeukens.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet met een doorsnede van 21 cm, een handzaam formaat voor het uit laten lekken van pasta, groente of sla voor een paar gasten. De perforatie in bodem en wand voert het water snel af, zodat het gerecht niet nat blijft. Het rvs is stevig, roest niet en verdraagt kokend water en dagelijks gebruik. Deze maat ligt tussen de kleine en de grote vergieten in en is prettig voor doorsnee porties. Geschikt voor restaurantkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet met een diameter van 24 cm voor het uit laten lekken van pasta, groente, sla of gewassen fruit. De perforaties in bodem en wand laten het water snel weglopen, terwijl het voedsel in de vergiet blijft. Roestvrij staal is stevig, roest niet en kan tegen heet water en dagelijks gebruik. Het formaat van 24 cm is een handzame middenmaat voor porties tot enkele personen. Bruikbaar in restaurantkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens.

Lees meer minder

Roestvrijstalen vergiet van 25 cm doorsnede voor het afgieten van pasta, groente, aardappelen en sla in ruime porties. De maat is groot genoeg voor meerdere gasten tegelijk en blijft toch handzaam boven de spoelbak. De perforatie in bodem en wand laat het water snel weglopen, terwijl het voedsel netjes in de vergiet blijft. Het stevige rvs kan tegen kokend water en intensief gebruik. Bruikbaar in restaurantkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens.

Lees meer minder

Vergiet met een diameter van 26 cm om pasta, groenten, sla of aardappelen in één keer te laten uitlekken. Het formaat is ruim genoeg voor gemiddelde porties in een drukke keuken en de perforaties laten het water snel weglopen. Stevig uitgevoerd en bestand tegen dagelijks gebruik, waarbij het materiaal niet snel verkleurt of vervormt. Een praktische keukenbasis die je in vrijwel elke restaurantkeuken, grootkeuken of cateringkeuken tegenkomt en die lang meegaat.

Lees meer minder

Vergiet van roestvrij staal met een doorsnede van 29 cm, ruim genoeg om in één keer een flinke pan pasta, groente of gewassen sla te laten uitlekken. Door de fijne perforatie in bodem en wand loopt het water vlot weg zonder dat er iets verloren gaat. Het rvs blijft stevig, roest niet en kan tegen kokend water en intensief gebruik. Een praktische maat voor keukens die grotere porties bereiden, van restaurants en grootkeukens tot cateringbedrijven.

Lees meer minder

Ruim vergiet van 30 cm doorsnede, waarin je in één handeling een flinke hoeveelheid pasta, groenten of sla laat uitlekken. Het formaat is prettig bij grotere porties en piekmomenten, waarop snelheid telt. Door de perforatie in bodem en wand loopt het water vlot weg en blijft het product goed uitlekken. Een degelijk basisstuk voor grootkeukens, restaurants en cateraars die met grotere volumes werken en gereedschap zoeken dat tegen intensief gebruik kan.

Lees meer minder

Vergiet met een diameter van 30 cm om pasta, groente, aardappelen of gewassen sla in één keer te laten uitlekken. Door de perforatie in bodem en wand loopt het water snel en gelijkmatig weg. Het formaat is ruim genoeg voor grotere porties en toch prettig te hanteren boven de spoelbak. Gemaakt voor dagelijks gebruik in een drukke keuken en geschikt voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Grote roestvrijstalen vergiet van 34 cm doorsnee voor het uit laten lekken van grote hoeveelheden pasta, groente, aardappelen of sla in één keer. De ruime maat is bedoeld voor keukens die voor veel gasten tegelijk koken en niet in meerdere porties willen afgieten. De perforatie in bodem en wand laat water snel weglopen, en het stevige rvs kan tegen kokend water en zwaar gebruik. Bedoeld voor grootkeukens, cateringbedrijven en drukke restaurantkeukens.

Lees meer minder

Met een diameter van 35 cm biedt dit vergiet ruimte om flinke hoeveelheden pasta, groente of sla in één keer te laten uitlekken. De perforatie in bodem en wand voert het water snel af, zodat je vlot doorwerkt. Het formaat past bij keukens die met grotere porties werken en houdt goed stand bij dagelijks gebruik. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Vergiet met een diameter van 35 cm, ruim bemeten om in één keer een flinke hoeveelheid pasta, groente of sla te laten uitlekken. Door de perforatie in bodem en wand loopt het water snel weg, zodat je vlot verder kunt. Het formaat past bij keukens die met grotere porties werken en dagelijks veel spoelen en uitlekken. Een praktische keukenbasic voor restaurants, grootkeukens en catering die tegen intensief gebruik kan.

Lees meer minder

Vergiet met een diameter van 35 cm, ruim genoeg om in één keer een grote hoeveelheid pasta, groenten of sla te laten uitlekken. De perforatie in bodem en wand laat water snel weglopen, terwijl de omvang het geschikt maakt voor volumes die in een drukke keuken langskomen. Stevig uitgevoerd en bestand tegen dagelijks gebruik, en na afloop eenvoudig af te spoelen. Een praktische keukenbasis voor restaurants, grootkeukens en catering die met grote porties werken.

Lees meer minder

Het vergiet van Ø 36 cm is een groot RVS vergiet voor het afgieten van pasta, groenten en andere gekookte producten. De grote diameter van 36 cm is geschikt voor grote hoeveelheden in de professionele keuken. De gaatjesbodem laat water goed weglopen. Robuust RVS, vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar in restaurants en cateringkeukens die dagelijks grote hoeveelheden pasta en groenten verwerken.

Lees meer minder

Ruim vergiet van 40 cm doorsnede voor het uitlekken van grote hoeveelheden pasta, groente of aardappelen. Dankzij de perforatie in bodem en wand loopt het water snel weg en blijft de inhoud goed bereikbaar. Het formaat is afgestemd op keukens die in volume koken en is berekend op intensief gebruik. Een praktische keukenbasic voor grootkeukens, catering en restaurants.

Lees meer minder

Met 40 cm doorsnede is dit vergiet gemaakt voor het grotere werk in de keuken. Grote hoeveelheden pasta, aardappel of groente laten zich er in één keer in uitlekken, terwijl het water via de perforatie snel wegloopt. Het ruime formaat scheelt tijd tijdens een drukke service en voorkomt dat je in porties moet werken. Een degelijke keukenbasic voor grootkeukens, cateraars en restaurants met veel doorloop.

Lees meer minder

Groot vergiet van 45 cm doorsnede voor wie grote porties tegelijk moet laten uitlekken. De fijne perforatie in bodem en wand voert het water snel af, ook bij een goed gevuld vergiet. Het ruime formaat maakt het geschikt voor grootschalige bereidingen en het houdt stand onder dagelijkse belasting. Bedoeld voor grootkeukens, zorginstellingen en cateraars die veel gasten bedienen.

Lees meer minder

Vergiet van 45 cm doorsnede, bedoeld voor keukens waar in grote hoeveelheden wordt gekookt en gespoeld. Het ruime bakvolume laat je een hele pan pasta of een grote lading groente in één handeling uitlekken, met een snelle waterafvoer door de fijne perforatie. Handig bij evenementen en grootverbruik waar tempo telt. Een stevige basiszeef die dagelijks intensief gebruik in grootkeuken en catering goed doorstaat.

Lees meer minder

Extra groot vergiet met een diameter van 50 cm, gemaakt voor de grootste porties pasta, groente of aardappelen. De perforatie over bodem en wand laat het water snel wegvloeien, zodat je zonder oponthoud doorwerkt. Het royale formaat past bij grootschalige keukens en is berekend op zwaar dagelijks gebruik. Geschikt voor grootkeukens, instellingen en grootschalige catering.

Lees meer minder

Dit vergiet van maar liefst 50 cm doorsnede is gemaakt voor het grootste volume, zoals bij cateraars en evenementenkeukens die voor honderden gasten koken. Een complete pan pasta of een forse hoeveelheid groente lekt er in één keer in uit, waarbij het water vlot door de perforatie wegloopt. Het formaat bespaart handelingen en tijd tijdens piekmomenten. Een robuuste keukenbasic die tegen zwaar dagelijks gebruik bestand is.

Lees meer minder

Verwarmingselement van 120 cm, bedoeld om gerechten aan de doorgeefpas op temperatuur te houden tot ze worden uitgeserveerd. Het element straalt warmte naar beneden op de borden, zodat opgemaakte gerechten niet afkoelen in de drukte tussen keuken en zaal. De roestvrijstalen uitvoering past bij de overige keukenapparatuur en is goed schoon te houden. Een nuttige toevoeging aan de pas in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Verwarmingselement van 180 cm dat over de volle breedte van de doorgeefpas gerechten warm houdt tot het uitserveren. Door de warmte van bovenaf blijven opgemaakte borden op temperatuur, ook wanneer het even druk is tussen keuken en zaal. Het roestvast staal sluit aan bij de rest van de keukeninrichting en is eenvoudig te reinigen. Bedoeld voor grotere passen in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Lees meer minder

De Verone gobelet van 290 ml wordt per 6 geleverd en is een stevig glas zonder voet voor water, frisdrank, sap of een cocktail. Het reliëf in de wand geeft het glas een handgemaakt karakter dat past bij de Franse bistrostijl van La Rochère. Het formaat is veelzijdig en makkelijk te stapelen in de spoelkeuken. Geschikt voor restaurants, cafés, bistro’s en catering die een sfeervol basisglas zoeken.

Lees meer minder

La Rochère Verone longdrinkglas van 340 ml, per 6 stuks. Het verticale reliëfpatroon geeft dit glas een handgemaakt karakter dat past bij de Franse bistro-uitstraling van La Rochère. Geschikt voor water, frisdrank, bier en cocktails. Het glas voelt stevig aan dankzij de wand met reliëf. Vaatwasmachinebestendig. Voor horecazaken die hun tafel een beetje sfeer willen geven zonder de hoofdprijs te betalen voor bijzonder glaswerk.

Lees meer minder

Veronese waterglas van Luigi Bormioli met een inhoud van 260 ml, per 6 stuks geleverd. Dit strakke tumbler-model is bedoeld voor water, frisdrank of sap bij de maaltijd en ligt prettig in de hand. Het formaat is handzaam en oogt netjes op een gedekte tafel, en het glas stapelt compact voor makkelijke opslag. Luigi Bormioli staat bekend om helder, sterk glas dat tegen intensief horecagebruik kan. Een degelijke basis voor restaurants, cafés, hotels en catering.

Lees meer minder

Grote cocktails, frisdranken en sappen met ijs vragen om een royaal glas. De Veronese Hi Ball van Luigi Bormioli heeft een inhoud van 430 ml en een slank, hoog model.Het stevige glas met elegante vorm is bedoeld voor drukbezochte zaken die stijl en praktisch gebruik willen combineren. Zet het in aan de bar, in het restaurant of op het terras. Je bestelt per doos van 6 stuks.

Lees meer minder

Verrijdbare afvalcontainer met pedaalbediening, gemaakt om vuilniszakken hygiënisch en handsfree te legen tijdens het werk. Met een druk op het pedaal gaat het deksel open, zodat je met volle handen toch afval kwijt kunt zonder iets aan te raken. De wielen laten de container makkelijk verplaatsen naar waar hij nodig is. Het roestvrij staal is stevig en goed schoon te maken. Praktisch voor keukens, spoelkeukens en cateringlocaties.

Lees meer minder

Zwarte Versa Rack, een veelzijdige houder om een menukaart, tafelkaartje of klein bord rechtop te presenteren. Het model is bedoeld om op tafel, toonbank of bar te staan en de kaart goed zichtbaar naar de gast te richten. De zwarte uitvoering valt weinig op en past bij vrijwel elk interieur, van strak tot klassiek. Stevig van opzet zodat de houder stabiel blijft staan. Praktisch voor restaurants, cafés en hotels die menu's, specials of informatie netjes onder de aandacht willen brengen.

Lees meer minder

De vershoudfolie van 30 cm breed is professionele huishoudfolie voor het luchtdicht afdekken van schalen, ingrediënten en mise-en-place in de horecakeuken. De folie hecht goed aan porselein, RVS en kunststof. HACCP-conform voor het bewaren van voedsel in de koelkast. Geschikt voor gebruik met een folierolhouder van 30 cm. Onmisbaar in elke professionele keuken.

Lees meer minder

Vershoudfolie met een breedte van 30 cm voor het afdekken van schalen, bakken en bereidingen. De folie sluit strak aan om gerechten vers te houden, uitdroging tegen te gaan en geuren in de koeling gescheiden te houden. De breedte van 30 cm is prettig voor kleinere schalen en de dagelijkse mise-en-place. Makkelijk af te rollen en op maat te scheuren. Een basisverbruiksartikel voor restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en snackbars.

Lees meer minder

De vershoudfolie van 45 cm breed is brede professionele huishoudfolie voor het afdekken van grote bakken, trolleys en GN-schalen in de horecakeuken. Luchtdicht en geschikt voor koeling. HACCP-conform voor het hygiënisch bewaren van voedsel. Past in een folierolhouder van 45 cm. Onmisbaar voor cateringbedrijven en grootkeukens die grote schalen afdekken.

Lees meer minder

Vershoudfolie van 45 cm breed voor het afdekken van grotere schalen, gastronormbakken en dienbladen. De ruimere breedte dekt in één baan meer oppervlak af, wat tijd scheelt bij het wegzetten van grote hoeveelheden mise-en-place. De folie sluit strak aan en houdt gerechten vers in de koeling. Makkelijk af te rollen en op maat te scheuren. Een handig verbruiksartikel voor grootkeukens, cateringbedrijven, restaurants en hotelkeukens.

Lees meer minder

Brede vershoudfolie van 60 cm voor het afdekken van grote schalen, gastronormbakken, dienbladen en volle karren. De extra breedte dekt in één keer een groot oppervlak af, wat vooral in de grootkeuken en catering veel tijd bespaart. De folie sluit strak aan en houdt bereidingen vers en beschermd in de koeling. Eenvoudig af te rollen en op maat te scheuren. Bedoeld voor grootkeukens, cateringbedrijven, hotelkeukens en centrale productiekeukens.

Lees meer minder

Vervangingsfilter type A als navulling voor het bijbehorende frituurolie-filtersysteem. Wanneer het filter verzadigd is, plaats je een schoon exemplaar zodat je de olie effectief blijft reinigen en frituurresten uit de olie blijft halen. Regelmatig vervangen houdt de filtering op peil, verlengt de standtijd van de olie en houdt gefrituurde gerechten op smaak. Het formaat sluit aan op de type A-opzet. Een praktisch verbruiksartikel voor snackbars, cafetaria's, restaurants en cateraars die hun frituurolie regelmatig filteren.

Lees meer minder

Vervangingsfilter type B als navulling voor het bijbehorende frituurolie-filtersysteem in maat B. Zodra het filter vol zit, vervang je het door een schoon exemplaar, zodat je frituurolie schoon blijft en frituurresten effectief worden weggevangen. Tijdig vervangen houdt de filtering efficiënt, bespaart olie en houdt de kwaliteit van gefrituurde producten op peil. Het formaat past op de type B-opzet. Een handig verbruiksartikel voor snackbars, cafetaria's, restaurants en cateraars die intensief frituren en hun olie geregeld filteren.

Lees meer minder

Vervangingsfilter type C als navulling voor het bijbehorende ronde frituurolie-filtersysteem. Een verzadigd filter vervang je door een schoon exemplaar, zodat de olie effectief gefilterd blijft en frituurresten uit de olie worden gehaald. Regelmatig vervangen houdt de filtering op niveau, verlengt de levensduur van de olie en houdt gefrituurde gerechten lekker. Het formaat sluit aan op de ronde type C-opzet. Een praktisch verbruiksartikel voor snackbars, cafetaria's, restaurants en cateraars die hun frituurolie geregeld reinigen.

Lees meer minder

Vervangingsfilter type D als navulling voor het bijbehorende frituurolie-filtersysteem in maat D. Wissel een vol filter voor een schoon exemplaar en je blijft de olie effectief reinigen door frituurresten en vuil weg te vangen. Op tijd vervangen houdt de filtering efficiënt, verlengt de standtijd van de olie en houdt de smaak en kleur van gefrituurde producten op peil. Het formaat past op de type D-opzet. Een handig verbruiksartikel voor snackbars, cafetaria's, restaurants en cateraars die veel frituren.

Lees meer minder

Set van vijf vervangingsmesjes voor de bakplaatschraper met artikelnummer 855201, per doosje van 5 geleverd. De losse mesjes klik je in de schraper wanneer het huidige blad bot of versleten is, zodat het gereedschap weer schoon en scherp schraapt. Zo houd je de bakplaatschraper langer bruikbaar zonder het hele stuk gereedschap te vervangen. Handig om op voorraad te hebben in restaurants, snackbars en cateringkeukens die dagelijks hun bakplaat schoonmaken.

Lees meer minder

Elektrisch verwarmingselement van 200x320 mm met een vermogen van 400 W op 230 V, bedoeld als vervanging of aanvulling voor de chafing dishes met artikelnummers 470008 en 470206. Het element houdt gerechten op een buffet warm zonder brandpasta en open vuur, wat veiliger en schoner is in gebruik. De rechthoekige maat past onder de bijbehorende GN-chafing dishes. Handig voor hotels, restaurants en cateringbedrijven die elektrisch warmhouden op het buffet.

Lees meer minder

Vetthermometer van EMGA om de temperatuur van frituurvet en olie nauwkeurig in de gaten te houden. Door de juiste baktemperatuur aan te houden krijg je een krokant resultaat en voorkom je dat producten vet opnemen of aanbranden. De thermometer is bestand tegen de hitte van het frituurvet en makkelijk af te lezen tijdens het bakken. Handig voor snackbars, frituurkeukens, restaurants en cateraars die op temperatuur willen frituren voor een gelijkmatig eindresultaat.

Lees meer minder

Blanco vetbestendig papier van 250x200 mm, per 500 vel geleverd. Het compacte, neutrale formaat is geschikt voor kleinere porties snacks, hapjes of een broodje en bekleedt mandjes en bakjes zonder dat vet doorslaat. Zonder opdruk combineert het met elke presentatiestijl en is het eventueel zelf te personaliseren. Handig om informele gerechten netjes te serveren. Praktisch voor snackbars, cafés, lunchrooms en cateraars die vaak kleinere porties uitserveren.

Lees meer minder