Amuselepel uit de Party-lijn van EMGA, een klein lepeltje in roestvrij staal voor amuses, hapjes en kleine voorgerechtjes. De compacte kom is geschikt om een dipje, een mousse of een enkele bite in te presenteren. Roestvrij staal is hygiënisch, makkelijk te reinigen en bestand tegen veelvuldig gebruik. Een praktische aanvulling voor cateraars, borrels, recepties en restaurants die met amuses en fingerfood werken en hun gasten daarbij netjes bestek willen voorzetten.

Lees meer minder

Koffieschotel van EMGA met een diameter van 14 cm, gemaakt van stevig wit porselein en passend bij een standaard koffiekopje. De schotel biedt naast het kopje plaats voor een lepeltje en een koekje, zodat je koffie compleet uitserveert. Het porselein is krasvast, vaatwasserbestendig en bestand tegen dagelijks gebruik in een druk bedrijf. Een praktische aanvulling voor cafés, lunchrooms, restaurants en hotels die hun koffieservies in stijl en op maat willen houden.

Lees meer minder

Het Emga Pizza/Pannenkoek Bord van Ø 31 cm is een groot, plat porseleinen bord dat speciaal is ontworpen voor het serveren van pizza's, pannenkoeken en andere grote gerechten in de professionele horeca. De ruime diameter biedt voldoende presentatieruimte, terwijl het hoogwaardige porselein zorgt voor een stijlvolle uitstraling op tafel. Kenmerken Diameter: Ø 31 cm Materiaal: Porselein Merk: Emga Geschikt voor: Pizza, pannenkoeken, grote gerechten en desserts Gebruik: Professionele horeca, restaurants, pizzeria's en hotels Afwerking: Wit, strak en tijdloos design Waarom dit bord? De diameter van 31 cm is de ideale maat voor een standaard pizza of een grote pannenkoek. Porselein van Emga staat bekend om zijn duurzaamheid en weerstand tegen intensief horecagebruik: vaatwasserbestendig, krasbestendig en bestand tegen temperatuurwisselingen. Het tijdloze witte design past bij elk serviesgoed concept en laat de gerechten optimaal tot hun recht komen.

Lees meer minder

Een tafellepel uit de Alida-serie van roestvrij staal, met een rustige, licht klassieke lijn die bij veel servies past. De lepel ligt prettig in de hand en kan tegen dagelijks intensief gebruik. Roestvrij staal roest niet en is vaatwasbestendig. Door het verzorgde model houd je de dekking consistent. Prettig voor restaurants, hotels en cateraars.

Lees meer minder

De gebaksvork uit de Barcelona-serie is een kleine vork van 18/10 roestvrij staal, gemaakt voor gebak, taart en zoete hapjes. Vaak met een bredere zijtand om een puntje makkelijk af te steken, ligt de vork licht in de hand. Roestvrij staal roest niet en is vaatwasmachinebestendig. Het tijdloze model past bij de rest van de serie. Per stuk geleverd. Prettig voor restaurants, koffiezaken, hotels en patisserie.

Lees meer minder

Van 18/10 roestvrij staal en op maat voor koffie- en theekopjes is de koffielepel uit de Barcelona-serie handzaam en tijdloos. Het model roert vlot en ligt licht in de hand. Roestvrij staal roest niet, blijft glanzen en is vaatwasmachinebestendig. Het ontwerp past bij een verzorgde koffieservice en combineert met de rest van de serie. Per stuk geleverd. Geschikt voor restaurants, koffiezaken en hotels.

Lees meer minder

Een bistro- en steakvork van roestvrij staal, gemaakt om vlees stevig te fixeren terwijl je snijdt. De vork past bij het klassieke bistromodel en vormt samen met een steakmes een compleet setje bij het couvert. Roestvrij staal roest niet, verkleurt niet en is makkelijk schoon te maken bij dagelijks gebruik. Aan tafel oogt de vork verzorgd naast een steak of grillgerecht. Geschikt voor restaurants, brasserieën en grand cafés.

Lees meer minder

Dit steakmes uit het tafelassortiment is uitgevoerd in roestvrij staal en gemaakt om vlees zonder zagen te snijden. De vorm sluit aan bij een klassieke bistrodekking en voelt stevig aan tijdens het gebruik. Roestvrij staal blijft mooi, verkleurt niet en is eenvoudig schoon te maken. Op een gedekte tafel geeft het mes een net, compleet couvert bij vlees- en grillgerechten. Een bruikbare keuze voor restaurants, brasserieën en hotels die dagelijks steaks serveren.

Lees meer minder

Dit bistro- en steakmes is uitgevoerd in roestvrij staal met een scherp lemmet, bedoeld om stevige stukken vlees moeiteloos te snijden. Het klassieke model ligt stevig in de hand en is geschikt voor dagelijks gebruik aan tafel. Roestvrij staal blijft er verzorgd uitzien, roest niet en is snel schoon te maken. Bij een gedekt couvert oogt het mes netjes naast vlees- en grillgerechten. Een werkbare keuze voor restaurants, brasserieën en grand cafés die vlees serveren.

Lees meer minder

Een Bistro steakvork uitgevoerd in roestvrij staal, gemaakt om een stuk vlees stevig vast te zetten terwijl je snijdt. De vork hoort bij het klassieke Bistro-model en oogt netjes op een gedekte tafel. Roestvrij staal is sterk, roest niet en laat zich makkelijk schoonmaken, ook bij dagelijks gebruik in een drukke zaak. In combinatie met een steakmes ligt er een compleet setje bij het couvert. Prettig voor restaurants, brasserieën en grand cafés die vlees serveren.

Lees meer minder

Deze universele tang van roestvrij staal is 26 cm lang en inzetbaar voor uiteenlopende klussen: opscheppen, keren, serveren of pakken uit een pan of van een buffet. De middellange maat geeft een prettige balans tussen bereik en controle. Roestvrij staal is hygiënisch, verkleurt niet en gaat lang mee, ook bij dagelijks intensief gebruik. Een veelzijdig stuk gereedschap dat op vrijwel elke keuken- of bedieningspost van pas komt, in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Siliconen afsluitring in de gastronormmaat 1/6, bedoeld voor het luchtdicht afsluiten van een kleine GN-bak of deksel. Ideaal voor het apart bewaren van sauzen, garnituren of kleine hoeveelheden zonder lekkage. Silicone is flexibel, bestand tegen warmte en koude en eenvoudig te reinigen. Een handig hulpstuk voor keukens die met gastronorm werken in restaurant, hotel en catering.

Lees meer minder

Siliconen afsluitring voor gastronormbakken in de maat 1/3, geschikt om een GN-bak of deksel luchtdicht af te sluiten. Handig bij het bewaren van kleinere hoeveelheden of ingrediënten die apart moeten blijven, zonder dat er vocht ontsnapt. Silicone is soepel, hittebestendig en makkelijk schoon te maken. Een nuttig hulpstuk voor keukens die met gastronorm werken in restaurant, hotel en catering.

Lees meer minder

Siliconen afsluitring in de gastronormmaat 1/2, waarmee je een GN-bak of deksel goed afsluit voor het bewaren en vervoeren van gerechten. De ring voorkomt lekkage en houdt de inhoud langer vers. Silicone is flexibel, bestand tegen temperatuurwisselingen en eenvoudig te reinigen. Een praktisch hulpstuk voor keukens die met gastronorm werken in restaurant, hotel en catering.

Lees meer minder

Siliconen afsluitring voor gastronormbakken in de maat 1/1, bedoeld om een GN-bak of deksel luchtdicht af te sluiten. De ring houdt inhoud vers en voorkomt lekkage bij het bewaren en transporteren van bereidingen. Silicone is soepel, hittebestendig en makkelijk schoon te maken. Een handig hulpstuk voor keukens die met gastronormbakken werken, zoals restaurants, cateraars en grootkeukens.

Lees meer minder

Vierkante grillpan van 28 bij 28 cm met een geribbelde bodem die de kenmerkende grillstrepen op vlees, vis of groente achterlaat. De ribbels houden het bakvet van het product af en geven een mooie, gegrilde afwerking. Het vierkante vlak benut de warmtebron goed en biedt ruimte voor meerdere stukken tegelijk. Een handige pan voor restaurants, brasserieën en hotels die grillgerechten op de kaart hebben.

Lees meer minder

Ruime lyonnaiserpan van 28 cm voor het bakken van grotere porties zonder dat de pan onhandelbaar wordt. Dankzij de schuine rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en glijden ze netjes uit de pan. De brede bodem laat vocht snel verdampen, wat bijdraagt aan een mooie kleur en korst. Een degelijke werkpan voor de dagelijkse service in restaurant, brasserie en hotel.

Lees meer minder

Lyonnaiserpan van 20 cm, een compact formaat dat wendbaar blijft tijdens het snelle werk op de kooklijn. De schuin oplopende rand laat je een portie vlees, vis of groente met een korte beweging keren en netjes uitscheppen. Doordat de pan laag en breed is, verdampt vocht snel en kleuren ingrediënten mooi. Een handige pan voor à-la-minute bereidingen in restaurants, cafés en hotelkeukens.

Lees meer minder

Grote lyonnaiserpan van 32 cm voor keukens die met volume werken en toch controle willen houden bij het bakken. Het ruime oppervlak neemt flinke hoeveelheden vlees, vis of groente in één keer op, terwijl de aflopende rand het keren werkbaar houdt. Door de brede bodem verdampt vocht snel en krijgen ingrediënten een mooie kleur. Een stevige pan die de dagelijkse belasting in restaurant-, brasserie- en hotelkeukens goed verdraagt.

Lees meer minder

Lyonnaiserpan van 24 cm die op vrijwel elke kooklijn zijn dienst bewijst. Het formaat is groot genoeg voor een volwaardige portie en tegelijk handzaam genoeg om vlot mee te schakelen. Dankzij de aflopende rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en glijdt het gerecht netjes uit de pan. De brede bodem bevordert het bruinen. Een veelzijdige werkpan voor restaurants, cafés en hotelkeukens in de dagelijkse service.

Lees meer minder

Grote puntzeef van roestvrij staal met een diameter van 18 cm en een kegelvorm die de vloeistof naar één punt geleidt voor gecontroleerd afgieten. Bedoeld voor het zeven van flinke hoeveelheden saus, jus of fond tot een gladde vloeistof. Het fijne gaas houdt kruiden en deeltjes tegen. Roestvrij en berekend op intensief gebruik. Geschikt voor grootkeukens, restaurants en catering.

Lees meer minder

Puntzeef van roestvrij staal met een diameter van 12 cm, waarvan de kegelvorm de vloeistof gecontroleerd naar één punt leidt. Handig om sauzen, jus en fonds glad te zeven en gericht in een kan of pan af te gieten. Het fijne gaas houdt vaste delen tegen. Het formaat past bij middelgrote hoeveelheden. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen puntzeef met een diameter van 10 cm en een kegelvorm die de vloeistof naar de punt bundelt voor gericht afgieten. Het fijne gaas zeeft sauzen en fonds glad en houdt kruiden en deeltjes tegen. Het formaat is prettig voor kleinere tot middelgrote hoeveelheden. Sterk, roestvrij en makkelijk te reinigen. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars.

Lees meer minder

Grote saus- en bouillonzeef van roestvrij staal met een diameter van 20 cm voor het zeven van grote volumes bouillon, fond of saus in één keer. Het fijnmazige gaas levert een heldere vloeistof en het ruime formaat past over grote pannen en potten. Het roestvrij staal is sterk en verdraagt intensief gebruik en reiniging. Bedoeld voor grootkeukens, zorginstellingen en cateraars.

Lees meer minder

Saus- en bouillonzeef van roestvrij staal met een diameter van 10 cm voor het zeven van sauzen, jus en fonds. Het fijnmazige gaas vangt vaste deeltjes op en levert een gladde vloeistof, terwijl het formaat prettig over pannen en kannen valt. Het roestvrij staal roest niet en is goed schoon te houden. Een handige zeef voor restaurants, hotels en cateraars.

Lees meer minder

Extra grote opscheplepel met een bak van 18 cm doorsnede voor de grootste porties soep of bouillon in één keer. Dit formaat is bedoeld voor grootschalige uitgifte, waar met minimale handelingen veel gasten bediend worden. De lepel verdraagt intensief gebruik in een grootkeuken goed. Geschikt voor zorginstellingen, cateraars en grote keukens.

Lees meer minder

Opscheplepel met een bak van 14 cm doorsnede, een fors formaat voor het scheppen van grote hoeveelheden soep, bouillon of stoofpot in één beweging. Vooral handig bij buffetten en grootschalige uitgifte waar tempo telt. De lepel is berekend op intensieve inzet in een grootkeuken. Geschikt voor zorginstellingen, cateraars en grootkeukens.

Lees meer minder

Opscheplepel met een bak van 8 cm doorsnede, geschikt voor het uitscheppen van soep, saus of stoofgerechten in middelgrote porties. Het ruimere bakje neemt in één beweging een flinke schep mee, wat het uitserveren versnelt. De lepel is berekend op dagelijks gebruik in een drukke keuken. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Opscheplepel met een bak van 5 cm doorsnede, een kleine maat voor het gedoseerd uitscheppen van sauzen, jus of kleine porties. Het compacte formaat geeft controle over de hoeveelheid, wat handig is bij het opmaken en afwerken van borden. De lepel ligt prettig in de hand tijdens de service. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die met vaste porties werken.

Lees meer minder

Rooster van roestvrij staal 18/10 in 1/1 gastronorm-formaat, dat in bijpassende bakken en ovens past. Je gebruikt het om gerechten te laten uitlekken, af te koelen of luchtig te laten garen zodat vocht eronder wegloopt. Het 18/10-staal is sterk, roest niet en is goed bestand tegen dagelijks gebruik en reiniging. Een veelzijdig rooster voor restaurants, grootkeukens en cateraars die met gastronorm werken.

Lees meer minder

Losse pasta-inzet met een hoogte van 26 cm, bedoeld om in een bijpassende pastakookpan te plaatsen. Je kookt er een aparte portie pasta in en tilt die in één keer uit het water om te laten uitlekken, zonder de andere porties te verstoren. Zo blijven gerechten gescheiden en houd je grip op de timing tijdens de service. Een handige aanvulling voor restaurants, trattoria's en cateringkeukens die veel pasta bereiden.

Lees meer minder

Met een diameter van 40 cm biedt deze lage kookpan volop ruimte voor sauzen, bouillons en stoofgerechten in grotere porties. De lage wand houdt de inhoud goed bereikbaar, zodat je makkelijk roert, proeft en overschept. De brede bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en de pan is berekend op intensief dagelijks gebruik. Een praktische keuze voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die met flinke hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Lage kookpan van 30 cm doorsnede, een ruim en ondiep model voor sauzen, reducties en gerechten waarbij je veel oppervlak wilt om vocht te laten verdampen. De brede bodem geeft plek om ingrediënten uit te spreiden en gelijkmatig te verwarmen. Roestvrij staal zorgt voor een goede warmteverdeling en gaat lang mee in een drukke keuken. Van EMGA, geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Kookpan met middelhoge wand en een diameter van 40 cm, geschikt voor grootschalige bereidingen in institutionele en drukke keukens. De ruime bodem biedt plek om flinke hoeveelheden groenten, saus of stoofpot tegelijk te bereiden. Roestvrij staal geeft een gelijkmatige warmteverdeling en is bestand tegen zwaar gebruik. Van EMGA, bedoeld voor grootkeukens, zorg en banqueting.

Lees meer minder

Roestvrijstalen glazenophangrek voor plafondmontage, met plek voor glazen op steel die je ondersteboven aan het rek hangt. Boven de bar bewaar je zo wijn- en cocktailglazen binnen handbereik terwijl ze mooi uitlekken en stofvrij blijven. Het roestvrij staal is bestand tegen de vochtige omgeving achter de bar. Van EMGA, bedoeld voor cafés, restaurants en hotelbars die glazen overzichtelijk en toonbaar willen ophangen.

Lees meer minder

Plafondbevestiging glazenophangrekje van RVS

Lees meer minder

IJshoornstandaard met twee openingen, om gevulde ijshoorntjes rechtop te presenteren zonder dat ze omvallen. Handig achter de toonbank of op het buffet, waar je een paar hoorntjes tegelijk klaar kunt zetten of tonen. De standaard houdt de hoorntjes stabiel terwijl je doorwerkt of uitserveert. Van EMGA, bedoeld voor ijssalons, snackbars en cateraars die softijs of schepijs in hoorntjes serveren.

Lees meer minder

Emmer met een inhoud van 10 liter en een stootrand die de rand en de vloer beschermt bij het neerzetten en verplaatsen. Een praktische kracht voor schoonmaakwerk, het transporteren van water of het weken van materiaal in de keuken. De stootrand vangt stootjes op zodat de emmer en de omgeving langer heel blijven. Van EMGA, geschikt voor restaurants, keukens en schoonmaakwerk in de horeca.

Lees meer minder

Frites-lekbak in de basisuitvoering, waarin je net gefrituurde friet even laat uitlekken voordat je opschept. Het overtollige vet zakt weg zodat de friet knapperiger op het bord belandt en minder vettig oogt. Handig naast de friteuse in een keuken die veel friet draait. Van EMGA, bedoeld voor snackbars, cafetaria's en cateringkeukens die friet in volume serveren.

Lees meer minder

Bestekuitgifte-unit met vier vakken in één rij, een strakke opstelling die tegen een wand of langs de rand van een buffet past. Doordat de vakken op een rij staan, pakken gasten hun bestek van één kant en blijft de doorloop overzichtelijk. Messen, vorken en lepels liggen gesorteerd en binnen handbereik. Van EMGA, bedoeld voor restaurants, kantines en cateringopstellingen met een smalle uitgiftezone.

Lees meer minder

Bestekuitgifte-unit met vier vakken, waarin je messen, vorken, lepels en ander bestek gescheiden aanbiedt. Handig bij een buffet, lunchhoek of personeelsrestaurant waar gasten zelf hun bestek pakken, want alles ligt overzichtelijk bij elkaar. De vakken houden het bestek netjes gesorteerd en binnen handbereik. Van EMGA, bedoeld voor restaurants, bedrijfskantines en cateringopstellingen die zelfbediening willen stroomlijnen.

Lees meer minder

Dubbelzijdig bordje met de aanduiding 'No Smoking', om gasten te wijzen op een rookvrije plek. Aan beide kanten leesbaar, zodat de boodschap vanuit elke hoek duidelijk is. Handig om op tafel of aan de bar te zetten waar niet gerookt mag worden. Van EMGA, bedoeld voor restaurants, cafés en zalen die hun ruimte rookvrij houden.

Lees meer minder

Roestvrijstalen gebakschep voor het netjes uitserveren van taart, gebak en andere zoetigheden. De platte, brede bladvorm schuift makkelijk onder een punt zodat die heel op het bord belandt. Roestvrij staal blijft mooi, roest niet en is snel schoon. Een handig stuk serveergerei voor patisserie, restaurants, hotels en cateraars die gebak verzorgd willen presenteren aan de gast.

Lees meer minder

Waterkoker van Caterchef met een inhoud van 5 liter, waarmee je snel een ruime hoeveelheid water aan de kook brengt. Het formaat is prettig voor thee, instantdranken of het voorverwarmen van water in een keuken met gemiddelde vraag. De ruime inhoud scheelt vaak bijvullen tijdens de service. Een bruikbare keuze voor lunchrooms, kantines, vergaderlocaties en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koffiepercolator van Caterchef met een capaciteit van 80 kops voor grotere gezelschappen. Het apparaat zet in één keer een ruime hoeveelheid filterkoffie en houdt die op temperatuur, zodat je tijdens een bijeenkomst niet steeds bij hoeft te zetten. De tapkraan maakt uitschenken eenvoudig, ook bij een rij wachtende gasten. Een geschikte keuze voor evenementen, verenigingen, kantines en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Bain-marie met plaats voor één bak in 1/1 GN-formaat, 200 mm diep, met extra inhoud voor grote hoeveelheden soep, saus of bereide gerechten. De diepe bak vangt een drukke uitgifte lang op zonder vaak bij te vullen en sluit aan op standaard 1/1 GN-bakken. Het waterbad houdt de inhoud gelijkmatig op temperatuur. Een ruime keuze voor restaurants, kantines, buffetten en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Bain-marie met plaats voor één bak in 1/2 GN-formaat, 150 mm diep, voor het warmhouden van sauzen, soepen of gerechten in een waterbad. Het 1/2 GN-vak biedt wat meer inhoud dan de 1/3 versie en past bij een uitgifte waar één ruimer component warm moet blijven. De GN-maat sluit aan op standaardbakken. Geschikt voor restaurants, kantines en cateringkeukens.

Lees meer minder

Ongebleekte korffilters van Caterchef voor gebruik in filterkoffiezetapparaten. De ongebleekte uitvoering is minder bewerkt en houdt gemalen koffie betrouwbaar tegen, zodat de koffie helder in de kan loopt. De korfvorm past in veel gangbare zetapparaten en is bedoeld voor dagelijks, doorlopend gebruik. Een praktisch verbruiksartikel voor de koffieservice in restaurants, kantoren, kantines en cateringbedrijven.

Lees meer minder